読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

CONFEITO

あみれです。ためになる情報を書いています。

2017年「サロン・デュ・ショコラ」おすすめチョコレートランキング

毎年回を重ねるごとに有名になっているイベント「サロン・デュ・ショコラ」。最近では新宿で行われていた会場があふれかえるほどの人気になっているため、今回は有楽町国際フォーラムで開催されます。 サロン・デュ・ショコラと言えば、限定チョコレートを手…

食レポNo.4:チーズ専門店「Alpage(アルパージュ)」

神楽坂にあるチーズ専門店「Alpage(アルパージュ)」へ行ってきました。裏路地の一角にあるお店にもかかわらず、店内は人でにぎわっていた。地元の人に愛されているチーズショップといった雰囲気。 店内に入るとフワッと熟成されたチーズの香りが。小さいこ…

イチゴを使ったおいしそうな簡単レシピ7選

この間、イチゴを食べました。そのあとから一週間経ちますが「死ぬほどイチゴを食べたい!」という思いが込みあがってきたので、気を紛らわせるためにイチゴのレシピを探すことにしました。 イチゴのヨーグルトムース これは簡単そう。朝ごはんにヨーグルト…

食レポNo.3:雰囲気のいい渋谷のカフェ「茶亭羽富」

渋谷駅からすぐのところにある喫茶店「茶亭羽富」。ツイッターで写真を見てからずっと行きたかったお店。茶色や赤を使った店内。渋谷とは思えないような落ち着いた店内でした。 平日の昼間でしたが、多くのお客さんでにぎわっていました。外国のお客さんも多…

食レポNo.2:コスパのいい本格フレンチ「ビズ神楽坂」

今回紹介するのは、飯田橋から歩いて約10分の小道の2階にあるフレンチレストラン。場所がわかりにくいのでおそらく「隠れ家レストラン」。店内は黒を基調にした内装。気軽に楽しめそうなカジュアルな雰囲気だ。 1600円のコースと750円のグラスワインを頼ん…

ココアは「ヴァンホーテン」か「森永」で迷う

12月といえば、冬の真っただ中。寒いので、甘くておいしいチョコがほしくなる時期です。しかし、チョコを食べてばかりでは健康に悪い上に太るので、ココアでごまかすして我慢。 そんなわけで、毎日1、2杯のココアを飲んでいて、一週間で一袋なくなります…

食レポNo.1:動物カフェ「Moff animal cafe(モフアニマルカフェ)」

紹介したいような素敵なカフェ、珍しいコンセプトのカフェに行くことが多いのでカフェレポートの記事を書くことにしました。今回紹介するのはMoff animal cafe。ホームページを見ると、フクロウ、ひよこ、うさぎ、猫、フェネックなどに会えるだとか。猫カフ…

はじめてロールキャベツを作ったらひどいものが出来上がった

閲覧注意? 普段は料理写真はアップしないのですが、あまりにもひどい料理ができたので、そのレシピを紹介しようと思いました。作り方は簡単なので、ぜひ作ってくださいね。作れレポお待ちしております。 こちらがそのロールキャベツ&ミートボールです。 ロ…

ツマガリのクッキーが家に届いた

12月入って頼んだツマガリのクッキーがやっと家に届きました。ここのクッキーはサックリしていて、バターが効いていて、濃くておいしい。兵庫や大阪での手土産として有名らしいです。夏の終わりごろから「おいしいクッキーが食べたい!」と思っていたので、…

家に置いてあるハーブ・スパイス・調味料39種

醤油、マヨネーズ、ウェイパーは撮り忘れていたが、それ以外はすべて撮影した。 本みりん、調理酒、サラダ油(ヘルシーライト)お酢(ミツカン)、オリーブオイルmごま油(やまさ)、しょうゆ(キッコーマン) 焼肉のたれ、バルサミコ酢、ゆずポン酢(ヤマ…

夕飯の献立<2016年12月>

今回は前半の献立を考えたので、先に記事としてアップしておこう。後半の献立ができ次第、こちらに追加しようと思う。 ↑16日の夕飯 今月は大好きなゆず料理を作って行く予定だ。調味料、ハーブ、フルーツなどを入れると、手軽に凝っている演出ができる。い…

新しいお菓子を探しに、コンビニへ行ってきた

上記の写真が買ってきたスナックたちだ。イカフライ以外は、どちらかと言えば珍しい(限定もの?の)お菓子である。イカフライの袋からわかるが、行ってきたコンビニはファミマだ。 じゃがりこ明太チーズもんじゃ味 もんじゃに惹かれて買ってみたが、大抵こ…

夕飯の献立<2016年11月>

1日 ジャーマンポテト、ごはん2日 長ネギのマリネ、さば缶、コーン醤油ごはん3日 ぶたのピカタ、もやしと豆苗のサラダ+ウマダレ4日 牛脂だいこん煮、パプリカのマリネ、エビフライ、ごはん5日 三元豚のパテ、パプリカのみそマヨディップ、ツナクリーム…

紅茶について語るときに語ること

もう年が終わることも考える11月で、寒い季節だ。そんな時に欠かせない物のひとつに紅茶がある。私はコーヒーもそれなりに好きだが、紅茶派だ。 安い紅茶のパッケージを開けると、いい香りがした。しかし、紅茶を淹れてみると全くと言っていいほど先ほどの香…

お菓子の中でもクッキーが大好き

昔から大のクッキー・ビスケット好きで、気づいたら一箱なくなっていることが時々あるくらいだ。そこで、世界のおいしそうなクッキーについて書いてみることにした。 好きなクッキー バター多め チョコ入りなら濃厚なもの サックリも、ソフトな食感 例)ウォ…

食費が2人で月4万以上なので節約をすることにした

食費が毎月2人で約4万~6万。ネットで検索をかけたところ、おそらくこれは多いほうだ。かなり節約する場合1人1万。少しは食べたいものも食べたいという場合は2人で3万くらいだろうか。 これでも節約しているつもりだったが、まだまだ甘いはずだ。実行…

夕飯の献立<2016年10月>

今月は夫が出張に行っていたため前半はほぼ手抜きだ。そのため、おいしい冷凍食品を知るきっかけとなった。 1日 チャーハン、ワンタンスープ2日 ボロネーゼスパゲティ3日 冷凍ラザニア4日 冷凍チャーハン、冷凍今川焼5日 ラーメン6日 冷凍パスタ7日 …

夕飯の献立<2016年9月>

今月は家族が一週間ほどお腹を壊していたため、おかゆが多い。また秋になり、肌寒い日もあることから、身体が温まるスープが増えた。おやつやデザートの項目になるので夕飯としては書いていないが、洋ナシのコンポートやホットケーキなど食べている。リンゴ…

夕飯の献立<2016年8月>

写真は鱈のピカタ。 このブログを開始してからの献立を記録する。 自分のメモ代わりに、そして全国の主婦の参考になるはずだ。 25日 ひき肉入りコロッケ、かぼちゃのそぼろ煮、ごはん 26日 天かすたっぷりそば 27日 麻婆豆腐、ごはん 28日 から揚げ…