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きりたてコンペイト

フリーライターあみれによる、効率よく文化を楽しむ情報ブログ

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夕飯の献立<2016年12月>

料理 食べ物

★今週のオススメ商品★

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今回は前半の献立を考えたので、先に記事としてアップしておこう。
後半の献立ができ次第、こちらに追加しようと思う。

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↑16日の夕飯

今月は大好きなゆず料理を作って行く予定だ。調味料、ハーブ、フルーツなどを入れると、手軽に凝っている演出ができる。いろんな味つけの料理を食べたいので、このような食品は欠かせない。
塩、こしょう、しょうゆなどの基本的な調味料しか使わないと似たような味の料理ばかりが出来上がる。そんな人におすすめなのは、複数のハーブがひとつのビンに入っているS&Bのハーブミックスだ。魚のハーブ焼きやディップなどに使っている。ミルつきなので、その場で削れる。

 

1日 エビチリ、チャーハン、中華スープ
2日 ソーセージ入りシチュー
3日 チーズフォンデュ
4日 キーマカレー
5日 タンドリーチキン、人参ゆずマリネ、さつまいものサラダ、ごはん
6日 ロールキャベツ、もやしのナムル、ツナマカロニ、ごはん
7日 牛脂で作るオムライス
8日 ツナマカロニ、とろーり卵チーズ丼
9日 金目鯛のみそ焼き、味噌汁、しいたけの納豆チーズ焼き
10日 ×
11日 タコ焼き
12日 チーズ入りほうれん草とトマトのリゾット
13日 鮭とゆずの混ぜご飯、鮭のみそ焼き、味噌汁
14日 こんにゃくと大根のゆず煮こみ、チーズ入りハンバーグ、梅の混ぜごはん
15日 ネギ味噌納豆パスタ
16日 さわらのみそ焼き、ほうれんそうの胡麻和え、トマトスープ、かせんじゅ、梅、納豆ごはん
17日 ほうれんそうの胡麻和え、温かい冷汁
18日 納豆、鮭の塩焼き、ワカメと豆腐の味噌汁、ごはん
19日 マーボー豆腐、ごはん
20日 普通の鍋
21日 カレーライス
22日 オムライス
23日 チーズ、サルサチーズパン、オリーブ、クラムチャウダー
24日 焼き鳥、チョコレートのムース
25日 ×
26日 ×
27日 ×
28日 ×
29日 ×
30日 ×
31日 ×

ちなみにデザートには

  • ポンジュースのゼリー
  • コーヒーゼリー
  • パンナコッタ
  • なめらかプリン

などを作っている。簡単にできるデザートを制覇していくつもりだ。

 

あみれ

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